Банички със сирене, масло зелети с яйца и вода

Необходими продукти:

====================

250 гр. Кори за баница 

(12 бр. - 6 двойки

(може и 10 бр. - 5 двойки))

80 гр. Масло

20 мл. Олио

150 гр. Сирене 

2 яйца 

50 мл. Газирана или филтрирана (изворна) вода 

Начина приготвяне:
==================

1. Разтопете маслото с олиото.

2. Отворете пакета с корите и ги извадете от опаковката. 

3. Покрийте корите с кърпа за да не изсъхват.

4. Вземете 2 кори. Всяка от тях поръсете с четка и намажете с разтопеното масло и олио. 

5. Наложете намазаните кори една върху друга. И сложете натрошено сирене на 3 см. в долния край на корите.

6. Увийте корите с плънката на руло. Направете всичките процедури от  4 до 6 за всички двойки кори като ги подредите в намазана с мазнина тава. Обикновено двойките, които една тава събира са 6 или 5 рула.

7. Разбъркайте яйцата и прибавете водата.

9. Нарежете рулата с нож и ги залейте с яйчената смес. Може да ги поръсете със сусам. 

9. Включете фурната на 200 градуса. Когато се загрее, поставете тавата в нея. Печете 20 - 25 мин. до  зачервяване. 

10. Извадете тавата от фурната. Нарежете рулата по старите следи. Сервирайте топлите банички със сладко, мед, пудра захар, желе,  кленов сироп, кисело мляко или айрян.