четвъртък, 7 май 2026 г.

Кекс със сладкарска сметана и канела,


4 яйца L или 5 от М размер
Чаша 200 мл.
1,5 ч. ч. захар или на половина подсладител
Малко канела
100 мл. Олио 
200 мл. Сладкарска сметана
2 ч.ч. брашно
10 гр. Бакпулвер 
Пожелание 100 гр. Смлени ядки - не са задължителни 

Разделете сместта на 2 части. 
В едната добавете  2 с.л. какао, а в другата 1 с.л. брашно за уеднаквяване на текстурата на тестото.

Омазнете формата за кекс с масло или използвайте омазнена хартия за печене.

Редувайте двете смеси. После с пръчица направете кръгообразни движения за красива структура.

Печете на 180 градуса за 45 мин. Изключете фурната и го дръжте във фурната още 5 мин.

Ако е в кръгла форма, извадете го с помощта на чиния за да се видят формите.


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Кекс със сладкарска сметана и канела,

4 яйца L или 5 от М размер Чаша 200 мл. 1,5 ч. ч. захар или на половина подсладител Малко канела 100 мл. Олио  200 мл. Сладкарск...