Рецепта за соления кекс:
======================
Необходими продукти:
====================
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода бикарбонат (сода за хляб)
1/2 ч.л. сол
4 с. л. Олио
2 ч.ч. брашно
300 гр. Сирене натрошено на бучки
Начин на приготвяне:
====================
1. Яйцата се разбиват
2. Прибавя се солта
3. След това киселото мляко с разтворената в него сода.
4. Прибавя се олиото
5. Брашното се пресява и прибавя към останалите продукти. Всичко се смесва добре до гладко тесто.
6. Накрая се прибавя натрошеното сирине.
Сместа се изсипва в намазана с мазнина тавичка и поръсена с брашно.
По желание може да поръсите с чубрица, меродия или шарена сол.
Пече се на 200 градуса 30 - 45 мин. Проверете с клечка дали е изпечено тесто. Клечката трябва да излезе суха.
