1 пакетче суха мая,
1 кафена лъжица захар,
1 чаена лъжица сол.
Изчаквате 15 минути да се разтвори маята. Правите си кладенче изсипват сместа, наливат 4 супени лъжици олио, месите меко нелепещо тесто. Оставяте да удвои обема. Аз го меся от вечерта, оставям в хладилника в найлонова кисийка. Стават уникални мекици (не само) тестото е вълшебно.
Няма коментари:
Публикуване на коментар