Напукани какаови сладки с масло

Какаови сладки с по-светло какао

Необходими продукти:

=====================

1 ч.ч. Брашно

1 ч.ч. Кристална захар 

1/2 ч.ч. Какао

2 яйца

60 гр. Масло със стайна температура меко

1 ч.л. сода бикарбонат

1 п. Ванилия

Щипка сол

За овалване:

1/4 ч.ч. пудра захар

Начин на приготвяне:

===================

1. Разбийте яйцата 

2. Прибавете захарта и разбивайте до побеляване.

3. Прибавете маслото и разбийте добре.

4. Постепенно прибавете брашното, содата и шипката сол като ги пресеете.

5. Оставете тестото да престои една нощ в хладилника като покриете съда със стреч фолио. 

6. Направете топчета с големина на орех. Подредете ги в тава с хартия за печене на разстояние, защото се надуват. 

7. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса по Целзий за 10 мин.

8. Подредете ги в голама плоска чиния или върху скара за да се охладят след 2-3 мин.

Когато каквото е по-тъмно с по-голям процент какао, тогава и сладките ще станат по-тъмни.