=================================================
8 кори за баница в случая финни кори Bella
3 яйца
100 гр. Сирене
50 - 60 гр. Масло и 2 с.л. олио
Начин на приготвяне:
====================
1. Разбийте 1 яйце.
2. Натрошете сиренето и го прибавете към яйцето.
3. Направете гъста смес.
4. Разтопете 50 гр. масло с 2 с.л. олио.
5. Поръсете кора за баница с мазнина. Обърнете я върху друга кора. Поръсете я с мазнина. В тесния край на кората сложете тясна ивица от плънката открай докрай на кората.
6. Завийте на руло листата. Поставете рулото в намазана тава.
7. Повторете процедурата с останалите двойки кори.
8. Разбирайте 2 яйца. Прибавете малко вода.
9. Нарежете рулата на малки банички. Поръсете отгоре рулата с останалата мазнина.
10. Залейте нарязаните банички с течността вода и яйца. Оставете да попият сместа.
11. Включете фурната на 200 градуса и когато загрее, сложете тавата.
12. Печене около 20 - 30 мин. докато се изпекат и зачервят.
13. След като ги извадите, оставете ги да поизстинат и изпръхнат.
14. Извадете ги в чиния и сервирайте.
15. Може да ги гарнирайте с мед или сладко.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар